Com a presença do governador Jaques Wagner foi inaugurado neste sábado a ampliação da unidade fabril da empresa Laticínios Davaca no município de Ibirapuã, no Extremo Sul da Bahia.
Atualmente, a empresa - maior fábrica de queijos do Nordeste - possui 300 colaboradores diretos na fábrica e gera cerca de sete mil empregos indiretos no campo e mais 250 empregos diretos serão criados.
O governador Jaques Wagner afirmou que além de gerar emprego, a fábrica contribui com a renda dos pequenos produtores, já que a maior parte dos fornecedores é da agricultura familiar do município de Ibirapuã e região.
“Aqui estamos praticamente no farol de empregabilidade de toda região. Isso porque a fábrica emprega diretamente e ainda dá apoio aos fornecedores de leite. A estratégia da empresa estimula a produção local e desenvolve a economia do município. Melhora a renda dos fornecedores e causa um impacto na economia”, enfatizou o governador.
Segundo o presidente da Fábrica Davaca, Lutz Viana Rodrigues, foram investidos R$ 40 milhões, para dobrar a capacidade total de produção, processando até 400 mil litros de leite por dia, além de expandir sua linha de produtos.
Com o investimento, a fábrica recebeu equipamentos de última geração, que otimizam os processos produtivos de queijos, manteiga e requeijão. A capacidade instalada de manteiga e requeijão será expandida em mais de 200%.
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