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Fábrica de pasta de cebola será instalada em Sento Sé

O município de Sento Sé, a 207 quilômetros de Juazeiro, deverá se tornar em apenas dois anos a capital da cebola. O esforço é da Secretaria da Agricultura Irrigação e Reforma Agrária (Seagri) que tem buscado alternativas para fortalecer toda a cadeia produtiva e potencializar a produção, que já é referência no estado e chega a 200 mil toneladas ao ano, numa área de 1,2 mil hectares. A localidade foi escolhida para sediar a primeira fábrica do Nordeste voltada à produção de pasta de cebola triturada e embalada em potes plásticos.
O anúncio foi feito pelo secretário da Agricultura, Roberto Muniz, durante visita ao município, na quinta-feira (16). Para oficializar o acordo, foi assinado um Protocolo de Intenções entre a Seagri, o Banco do Brasil e a Prefeitura de Sento Sé.

O empreendimento agroindustrial será implantado num galpão cedido pelo Governo do Estado e deverá ficar pronto até o final do ano. Na oportunidade, também foi criada uma nova cooperativa de produtores de cebola e distribuídos os 310 caprinos para 60 famílias de 10 comunidades, beneficiadas pelo projeto de melhoramento genético, que está inserido no Programa Sertão Produtivo da Seagri.
“É preciso fortalecer a cadeia como um todo. Além de ofertar a cebola in natura, vamos industrializá-la, agregando valor ao produto e garantido um aumento na renda do produtor. Também é preciso garantir o escoamento dessa produção, com a recuperação de estradas”, declarou Muniz.

A produção hoje é escoada de forma indireta, via atravessadores, para o mercado interno e estados como São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte.

Também será viabilizado pela Seagri, por meio da Bahia Pesca, a ampliação do sistema de produção de tilápias, do projeto Tapera, no município.

Texto:AGECOM